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Notre microbiote : ces minuscules qui nous veulent du bien

Webinaire

Jeudi 14 Décembre 2021
15h - 16h (CEST)

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'Notre organisme est peuplé de bactéries et de levures, un microbiote doté d’autant de cellules qu’en compte notre propre corps ! Cette présence est avant tout fonctionnelle : toutes les fonctions majeures de notre organisme en sont positivement affectées.

Notre microbiote nous aide à digérer et à détoxiquer les aliments, tout en apportant des vitaminiques. Il défend notre organisme, par des effets directs sur les indésirables (compétition, antibiose) et par des effets améliorant notre système immunitaire. Ce dernier point tient du développement : notre système immunitaire ne se développe bien qu’en présence d’un microbiote diversifié ; des maladies émergentes liées à l’hygiène moderne, comme les maladies auto-immunes ou l’asthme, le démontrent. Le développement du système nerveux et du comportement est aussi influencé – l’autisme en expansion provient en partie de microbiotes dysfonctionnels. Notre métabolisme est régulé par le microbiote, car, a contrario, un microbiote modifié contribue à l’obésité ou aux diabètes.

Les progrès de l’hygiène ont nié cette réalité. Il est urgent de la redécouvrir dans notre hygiène et nos comportements culturels

Présenté par:

Marc-André SELOSSE

Marc-André SELOSSE est professeur du Muséum d'histoire naturelle de Paris et aux universités de Gdansk (Pologne) et Kunming (Chine). Ses recherches portent sur les symbioses. Membre de l’Académie d’Agriculture, il édite 4 revues scientifiques internationales et la revue de vulgarisation Espèce. Il a publié plus de 200 articles de recherche, autant de vulgarisation, et des ouvrages sur les microbiotes (Jamais seul, 2017), les tannins (Les goûts et les couleurs du monde, 2019) et le sol (L’origine du Monde, 2021) chez Actes Sud.

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