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Norprene+Food
Fournisseur:
TESTO
Description:
These temperature probes are suitable for measurements in either semi-solid or liquid media in the food sector.
Numéro de catalogue:
(CRM40139)
Fournisseur:
Merck
Description:
Japanese Aflatoxin Mixture, Certified reference material, 25 µg/ml in acetonitrile, Ampoule of 5 x 1 ml
UOM:
1 * 5 ST
Numéro de catalogue:
(230162-5G)
Fournisseur:
SIGMA-ALDRICH MICROSCOPY
Description:
Sulforhodamine B has been used as a dye in the MCF-7 (human breast adenocarcinoma cell line) cell proliferation assay.
UOM:
1 * 5 g
Numéro de catalogue:
(85958.320)
Fournisseur:
VWR Chemicals
Description:
Mineral oils are almost universally present in our environment. The main compounds of interest are mineral oil saturated hydrocarbons (MOSH) and mineral oil aromatic hydrocarbons (MOAH).
Both types are easily absorbed by the human body from food and can accumulate in body fat and in some organs.
UOM:
1 * 2,5 L
Numéro de catalogue:
(100994-25G)
Fournisseur:
SIGMA-ALDRICH MICROSCOPY
Description:
Para red is a biological stain. It is used as a fat soluble chemical dye and food additive. It is a banned colorant and a number of analytical techniques have been developed to detect it in food. Para Red may be used to make standards for analysis.
UOM:
1 * 25 g
Numéro de catalogue:
(35410-1ML)
Fournisseur:
Merck
Description:
Citrinin is a hepato-nephrotoxic mycotoxin. It can be produced by several filamentous fungi genera of <i>Monauscus</i>, <i>Aspergillus</i>, and <i>Penicillium</i>, which is commonly found as a contaminant in stored grains, foods, feedstuffs and also in biological fluids.
UOM:
1 * 1 mL
Fournisseur:
Whatman products (Cytiva)
Description:
Standard Whatman grade filter paper for a variety of routine applications in food and beverage industries. Well-suited for determination of fat content in food or removal of carbon dioxide and turbidity from beverages such as beer.
Fournisseur:
ENZO LIFE SCIENCES
Description:
Endogenous lipid which significantly reduced food intake in a dose-dependent fashion when administered to rats and mice (100 mg/kg, i.p.), without causing taste aversion. Has been found to enter the brain (concentrating in the hypothalamus) when administered systemically and also reduced food intake when infused intracerebroventricularly (nanomolar concentrations). This suggests that mediation of effects is via the CNS. Chronic infusion resulted in a reduction of both food intake and body weight.
Numéro de catalogue:
(TEST0560.1110)
Fournisseur:
TESTO
Description:
This mini penetration thermometer is used for measuring liquid temperatures in the laboratory, or air temperatures in heating and ventilation technology. It can also be used as a food thermometer. Its penetration probe is excellent for measuring the core temperature of food products during food controls.
UOM:
1 * 1 ST
Numéro de catalogue:
(LIOF10415)
Fournisseur:
LIOFILCHEM S.R.L.
Description:
Sugar free agar is a medium used for the determination of the total microbial count in food.
UOM:
1 * 20 ST
New Product
Numéro de catalogue:
(43318-1ML)
Fournisseur:
Merck
Description:
Citral usually is a key component of lemon scented essential oils and also in volatile oils of plants like ginger, which can exist like a mixture of two isomers, cis-isomer neral and trans-isomer geranial. It can serve as potential candidate used in the treatment of tumours. It can mainly find applications as a food additive and as a fragrance in cosmetics.
UOM:
1 * 1 mL
Fournisseur:
SIGMA-ALDRICH MICROSCOPY
Description:
Light green SF yellowish (LGSFY) is a disodium salt of an acid triphenylmethane dye. It is also known as Light Green, Lissamine Green SF, Food Green 2, Green No. 205, Acid Green, Acid Brilliant Green 5, and Acid Brilliant Green SF. LGSFY is an important component of Papanicolaou stains in addition to eosin Y and bismark brown Y. Light green SF yellowish is a histological stain for collagen and a permitted colorant for foodstuffs and beverages.
Numéro de catalogue:
(710-0773)
Fournisseur:
3M Food Safety
Description:
3M™ Petrifilm™ Coliform count plates are sample-ready to identify coliform levels in - raw materials -in-process/finished food products - plant environment/equipment.
UOM:
1 * 1.000 ST
Numéro de catalogue:
(1.17046.0001)
Fournisseur:
Merck
Description:
Les acides gras libres présents dans un échantillon d'huile ou de graisse réagissent avec un indicateur de pH, dont la couleur change en fonction de leur concentration. La concentration des acides gras libres est mesurée de façon semi-quantitative par comparaison visuelle de la zone de réaction de la bandelette de test avec les champs d'une échelle de couleurs. Les unités de mesure sont les milligrammes de KOH nécessaires pour neutraliser les acides gras libres dans 1 g d'échantillon de matières grasses.
UOM:
1 * 1 EA
Numéro de catalogue:
(22537.138)
Fournisseur:
VWR Chemicals
Description:
Carmin d'indigo pour analyses
UOM:
1 * 25 g
Numéro de catalogue:
(TCIAF0138-25G)
Fournisseur:
TCI
Description:
Food Red No. 2
UOM:
1 * 25 g
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